Notre menu
Du saumon fumé fraîchement tranché aux bagels gourmands, sans oublier les tartares et nos spécialités du moment, tout est préparé avec soin à partir d’ingrédients d’exception.
Saumon fume/
Saumon fume classique
Saumon fume au pastrami
Saumon fume bbq
Bonbons de saumon
Poisson frais
Filet de saumon de l’Atlantique frais
Loup de mer de la mediterranee
Thon (Oualite sushi)
Fletan
Poisson de saison
Tartares
Tous nos tartares sont servis avec nos fameuses chips de bagel
Tartare classique
Saumon frais, oignons rouges, concombres, dijon, capres, jus de citron
Tartare du chef
Saumon frais, avocat, concombres, mangue, echalotes, mayonnaise epicee
Tartare de thon
Thon frais, concombres, echalotes, soya, huile de sesame, wasabi, ailoli, graines de sesame
Sandwichs bagels
Le classique
Saumon fume, fromage a la creme, tomates,oignons rouges, concombres, capres
Le New Yorker
Saumon fume, fromage a la creme aux echalotes, avocat, tomates, oignons rouges, concombres
Le Solomos
Saumon fume, feta, huile d’olive, origan, tomates, oignons rouges, concombres
Bagel sesame
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